矿金地大酒店的特色是丰富多样的餐饮选择和优质的客房服务。

酒店提供中西式自助餐厅、港式茶楼和日本料理等多种餐饮选择，能够满足不同客人的口味需求。

客房方面，酒店提供各式各样的房型，包括豪华套房、行政客房等，每个房间都配备了豪华的浴室和床品，为客人提供高品质的住宿体验。

此外，矿金地大酒店还有一个独特的特色是其拥有的多个宴会厅和会议室，能够满足各类商务和社交需求。

酒店还设有健身房、室内游泳池等设施，为客人提供各种精彩的娱乐活动。

总的来说，矿金地大酒店具有多元化的服务和设施，是一家值得入住的高质量酒店。