据研究，泉南高速公路的起点是福建泉州市，终点是广西南宁市，全长约1200公里。在这条高速公路上，共设有21个服务区。这些服务区配备了各种便利设施，如餐厅、卫生间、加油站等，方便旅客休息和车辆维修。不同地段，服务区的规模也不尽相同，旅客可根据自己的行车计划进行选择，以便更好地享受公路旅行的方便和愉悦。