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大埔笑粄的做法和配方
时间:2025-04-13 11:07:35
答案

用料:粘米50g、水350g、盐适量。

水和米调好,上锅蒸30分钟,取出放凉,放入少许酱油与花生油,晃动几下让酱油流匀,撒上炒好的花生捣碎。猪肉、油果、香菇、胡萝卜、木耳、香葱全部切碎,像平时炒菜一样全部炒熟,把炒好的馅料铺上即可。

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