社保在重庆和福州都有其优缺点。在福州，城市发展较快，社保政策比较完善，医疗保障和养老保险比较优越，但是缺点是生活成本较高。

而在重庆，适合创业和就业，社保政策也较为完善，并且物价相对较低，但是由于城市基础设施建设仍在不断完善，医疗保障等还有待提高。因此，具体选择适合自己和家庭的城市和社保方案需考虑各种因素，包括个人经济情况、就业、生活习惯等多方面因素。