食材：鸡翅、鸡小腿、土豆、生姜、大蒜、芝麻、葱花、玉碟香红烧汁

步骤：

步骤一：准备鸡翅、鸡小腿共600克（焯水备用）、土豆200克（切块）、生姜10克、大蒜10克。

步骤二：锅中起油，加入生姜，大蒜爆香，然后倒入鸡翅、鸡小腿和土豆翻炒片刻。倒入玉碟香红烧汁和300克水搅拌均匀。

步骤三：加盖焖煮转小火焖煮10分钟，然后开盖大火收汁即可出锅装盘，撒上芝麻和葱花点缀。