烧烤料味道淡的原因可能是烧烤前没有适当地腌制或者酱料不够浓郁。为了解决这个问题，我们可以在烧烤前提前腌制食材，让食材吸收足够的调味料，增强味道。同时，选用较浓郁的酱料或者自己调制一份口味浓郁的酱料，涂抹在食材上，既可以提高口感，又可以增添食欲。

此外，也可以将一些调味料和葱姜蒜等香料撒在食材上，使味道更加丰富。最后，注意烤炉温度和时间的掌控，让食材烤制得恰到好处，口感更佳。