豆腐是一种食品，它是用豆类制成的，富含蛋白质和其他营养成分。购买回来的豆腐没有经过加热，通常是生的，但仍然可以食用。然而，生豆腐口感较为柔软，不够有嚼劲，有些人可能不太适应。

如果您不喜欢生豆腐的口感，可以将其切成块状后加热，一般需要煮沸或煮熟。热后的豆腐口感更好，也更容易被人体消化吸收。总之，豆腐可以生吃也可以热吃，具体吃法取决于个人口感和喜好。