约在十五六分钟左右，红薯棒子面粥主要看红薯是否能熟。将红薯切成细丝先煮十分钟看红薯已熟，将棒子面用水调匀倒入锅中。沸腾后煮五六分钟，锅里白沬消下去后飘出玉米香味，就可以了。