小螃蟹的产卵时间因螃蟹的种类和当地气候条件而异。一般来说，大多数螃蟹在晚春到夏季之间产卵。这是因为在这段时间里，水温逐渐升高，有利于螃蟹的生长和繁殖。

在产卵前，雌性螃蟹会选择一个安全的地方，如沙滩、石缝或海底洞穴，来建造自己的巢穴。巢穴建好后，雌性螃蟹会在其中产卵，并将卵覆盖上一层特殊的物质，以保护卵免受外界环境的影响。

在孵化期间，雌性螃蟹会一直守护在巢穴附近，确保卵的安全。孵化出的幼蟹会在数周或数月后离开巢穴，开始自己的独立生活。

总之，小螃蟹的产卵时间因螃蟹种类和当地气候条件而异，但通常发生在晚春到夏季之间。在这个过程中，雌性螃蟹会选择一个安全的地方建造巢穴，并在其中产卵，然后一直守护在巢穴附近，直到幼蟹孵化出来。