梅州客天下景区包括七大景点，分别是客家文化博物馆、客家园林、客家古建筑群、茶马古道、梅州东江源、陈家坊海龙古温泉、梅江古水岩。其中，客家文化博物馆是该景区的代表性景点，介绍了客家人的历史文化和生活方式；客家园林展示了客家人的传统建筑和园林布局；茶马古道则是一条古老的商道，串起了梅州与云南之间的贸易路线。此外，梅州东江源水质优良，景色秀美；陈家坊海龙古温泉则提供了泡温泉放松身心的好去处；而梅江古水岩则是一处自然景观，亦是当地的重要水源。