15分钟
用料
粘米粉 适量、花生碎 适量、花生油 适量、白糖 适量
1.烤熟或者炒熟的花生,碾碎,花生记得先去衣再开始碾,
2.用花生碎粘米粉
3.将花生碎,粘米粉,白糖全部混在一起搅匀,白糖按照自己喜欢的量。
4.然后一点点地淋入花生油,别一次倒太多,每倒一次就用手揉匀,粉达到微湿状态就行。最后状态是,抓一把粉在手心用力握一下,能成团,随便一碰又会散,这样就行了。
5.用饼印开印吧~印的时候塞粉塞多点,结实点。
6.最后入锅蒸,没两分钟就满屋都是花生的香味。蒸15分钟就熟了,
7.好啦,熟了之后,轻轻的可以捏得起来了。咬一口,超级酥,满满的花生香味和甜味