日常生活中我们食用的麦穗肠是淀粉肠，淀粉肠主要用淀粉肉，属于肉灌肠麦穗肠热狗肠开花香肠，脆皮火腿肠台湾特产油炸小吃商。用淀粉肠也是可以说麦穗肠是淀粉肠的。