1洋芋洗净削皮，切成小块

2

泡水，洗净表层淀粉

3

泡时可准备调料

4

有两个配方：（微辣）盐一勺，辣椒面一勺，孜然粉两勺，花椒粉一勺，混匀即可 （辣）盐一勺，辣椒面两勺，孜然粉两勺，花椒粉两勺，混匀即可

5

起锅，烧热油，下土豆块炸

6

差不多就可以出锅了，自己把握时间吧