要想注销山东青岛高速ETC，首先需要携带ETC设备、车主身份证以及车辆行驶证前往任意一家山东省ETC服务网点。填写《ETC用户销户申请表》，核对信息无误后，工作人员会进行注销操作。注销后，ETC设备和账户将被自动销毁，账户余额将退还至登记的银行卡。