肉后钓鱼是常见的一种钓鱼方式。使用肉作为诱饵可以吸引一些食肉鱼类，如鲤鱼、鲫鱼和鲢鱼等。这些鱼类通常喜欢吃肉类食物，所以钓者可以将肉下沉至适当的深度，利用鱼类嗅觉和咀嚼的欲望来吸引它们上钩。但是，需要注意的是，使用肉类作为诱饵也有一些缺点，例如诱饵容易被鱼类啃食，导致频繁更换诱饵；使用过多的肉类也会污染水体。