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冬瓜不像柿子，软了才算熟了，才可以吃，冬瓜从手指那么大点，可以长到像水桶大，硬硬的，外皮上还有一层小小的绒毛，如果长软了，大概是要坏了，烂了那就非常可惜了，所以无论多硬，冬瓜都可以吃，冬瓜就像南瓜，葫芦等等蔬菜一定是外皮硬硬的才是最好的，一直到秋天硬硬的就成熟了。