主料：红枣（500克）

辅料：清水（适量），冰糖（适量）

步骤：

1.红枣去核

2.放入小锅中，加入红枣一半量的清水

3.放上冰糖，开火煮

4.煮至水分渐干，红枣完全湿润，果肉与皮分离，盛出备用

5.用个筛网慢慢地碾压过筛

6.过完筛的枣泥水份较大，准备炒馅

7.把枣泥倒入不粘锅内，中小火慢慢地搅拌直至水分收干即可