醋最搭配白开水，因为醋具有清热解毒、消食化滞等功效，而白开水则是最纯净的水，不含杂质、无颜色、无气味，是最适合日常饮用的水。

将少量的醋与适量的白开水混合，既能增加酸味，又能保持水的清净口感，让饮水更加清新可口。此外，醋和白开水还可配合煮菜、泡茶等，充分发挥彼此的作用，提升食物的口感和营养价值。因此，醋和白开水是最搭配的水，可以在日常生活中多种用途，受到广泛欢迎。