每100克酸菜鱼的热量约为97.78大卡，而300克酸菜鱼的热量大约是293.34大卡。这只是一个大致的估计值，实际热量可能因制作方法和配料的不同而有所变化。如果您需要更精确的营养信息，建议参考食物包装上的营养标签或咨询营养师。