焊镀锌圆管一面粘的原因是，焊接时会使用一种叫做镀锌焊条的材料，这种材料的熔点较高，需要经过高温才能熔化。在焊接过程中，熔化的火花会喷溅到管子的表面，形成了一层较厚的锌屑。

由于镀锌焊条的化学物质成分，这些锌屑会粘附在管子表面，并且很难清洗干净。因此，焊镀锌圆管总是一面粘。这种现象不会影响管子的使用，但在某些特殊场合下需要注意。