史密斯热水器功率大通常确实会加快加热速度。因为功率代表着每秒钟能够转化的能量量，因此功率大的热水器可以更快地将水加热到所需温度。当准备冲洗浴或洗衣服时，加热速度的快慢会影响实际使用效果。不过，需要注意的是，在选择热水器时，除了功率之外，还需要考虑其能效等因素。高功率的热水器可能会消耗更多的能源。因此，应该综合考虑多重因素，才能做出最好的选择。