乐视超3设置开机节目源的方法如下：

1.打开电视主页，按遥控器左键调出菜单，选择【信号源】。

2.选择需要切换的信号源即可。

不同型号的乐视电视设置开机节目源的方法可能会有所不同，建议查询电视使用手册或咨询官方客服以获取准确的操作方法。