空姐这个专业是一个具有挑战和机遇的职业。以下是对该专业的综合评价：

优点：

1. 旅行和见识：空姐的工作可以让人接触到不同的文化、风景和人物，这是一种宝贵的经历。

2. 稳定的职业：航空公司通常提供稳定的收入和福利，空姐也有较好的职业前景。

3. 良好的培训：大部分航空公司都会为新任空姐提供全面的培训，包括飞行安全、客户服务、紧急情况处理等。

缺点：

1. 工作时间不规律：空姐的工作时间通常是不规律的，可能会对生活造成一定的影响。

2. 工作压力大：空姐需要面对各种不同的乘客需求和紧急情况，工作压力较大。

3. 职业生涯规划：虽然空姐的职业前景稳定，但也需要考虑自己的职业生涯规划，是否想要长期从事这个行业。

总体来说，空姐这个专业具有其独特的挑战和机遇，对于那些热爱旅行、善于沟通和服务的人，这可能是一个值得考虑的职业选择。