以下是我的回答，胡萝卜糕点最简单做法如下：

准备食材：胡萝卜、糯米粉、糖、油。

将胡萝卜洗净，去皮，切成细丝备用。

将糯米粉和糖加入适量的水搅拌成糊状。

将切好的胡萝卜丝倒入糯米糊中，搅拌均匀。

在蒸锅中烧开水，将混合好的胡萝卜糯米糊倒入蒸格中，用刷子在表面刷上一层油。

盖上锅盖，蒸15分钟左右，至糕点变得透明即可。

取出蒸好的胡萝卜糕点，晾凉后切块即可食用。

胡萝卜糕点口感Q弹，甜而不腻，是一道简单易做的健康小点心。