吃是可以吃，但不建议吃。

有点酸味，说明都发酵了，一堆快被发酵成茅台酒的高粱粉，在过去农村是用来发酵后掺着猪食喂猪的，猪吃着比较肯长肉。

如果不缺那口吃的，建议还是不要吃。