当然可以!这是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。以下是简单的做法:
材料:
四季豆200克,生菜150克,蒜末适量,盐适量,食用油适量
步骤:
1. 四季豆洗净后斜切成段。
2. 生菜洗净,撕成小块备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
4. 加入四季豆翻炒均匀,加入少量水盖上锅盖焖煮几分钟至熟透。
5. 接着加入生菜快速翻炒,调入适量盐调味即可。
这道菜色泽翠绿,营养丰富,四季豆含有丰富的膳食纤维和维生素,而生菜则富含多种维生素及矿物质,两者搭配在一起,味道鲜美又健康哦。希望您会喜欢!