要关闭三星手机的通话结束提示音，您需要依次进入“设置”-“声音和通知”-“通知音量”-“通话结束提示音”进行关闭。

如果您使用的是三星Galaxy S10及以上的机型，还需进入“通话服务”-“语音和视频通话”-“通话结束提示音”进行关闭。关闭后，您将不再听到在通话结束时播放的铃声。注意，不同机型的界面可能会有所不同，您要根据自己的情况进行调整。