1、将生姜去皮切成丝状，白砂糖腌制，放在常温下2天，之后放入玻璃罐中用蜂蜜浸泡25天，食用时用开水冲泡即可。

2、将新鲜的生姜洗净后切片，敷在有斑的地分，大约5分钟左右，自觉有热感时将姜片取下，一周1-2次。如果在擦拭前将生姜的切面用火烧一下，或者用微波炉加热1分钟，效果会更佳。

3、生姜切碎拌少量的盐长期食用，袪斑效果也不错。