在深圳这边称为江榣柱，带子是广东话的叫法，俗称骚蛤，正名是鲜贝或者扇贝，其肉圆形，扁状，名为“带子”，可鲜食，也可晒干食，营养价值极高，是珍贵的海产食品。带子，北方称鲜贝，常见的有两类：

一是所谓长带子，属江瑶科贝类的团壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌，其干制品即为江瑶柱，北方称干贝