是的，168和153的身高会有差距。

因为身高是一个明显的生理特征，由基因、营养、锻炼等多种因素影响，而168和153的身高存在15cm的差距显然是由这些因素造成的。

身高的差距也会对生活和工作产生影响，比如身高差的人在合照时需要做出特殊处理才能保证画面美观。

此外，身高的差距还可能会导致心理层面的差异，比如自信程度、社交状况等方面。