面试完后3-5天给答复，是因为在这段时间内，企业会对应聘者进行全面的考核和评估，包括对应聘者的能力、态度、文化水平等方面的考察。

此外，由于人才市场竞争激烈，很多企业也会比较审慎的考量，将在一定时间内收集到的数据综合评价，最终作出是否录取的决定。

因此，3-5天的时间是企业评估汇总分析的必要时间，也是保证招聘结果的有效性的必要措施之一。