疏水阀16C和25C的主要区别如下：

连接方式：16C为螺母连接，而25C为法兰连接。

工作压力范围：16C的工作压力范围较小，一般在0.6-1.6MPa之间，而25C的工作压力范围则较大，可以达到1.6-3.0MPa。

工作温度：16C的工作温度一般在-10℃到80℃之间，而25C的工作温度可以达到-20℃到100℃。

结构：16C的阀体材质一般为碳钢或不锈钢，而25C的阀体材质则多为铸钢或铸铁。此外，两者的阀芯、阀座等部件也有所不同。

用途：由于不同的结构和材质，16C和25C适用于不同的场合。例如，对于需要承受较高压力或温度的场合，25C更适合；而对于需要频繁开启或对密封性能要求较高的场合，16C则更为合适。

综上所述，疏水阀16C和25C在连接方式、工作压力范围、工作温度、结构以及用途等方面都存在一定的差异。在实际使用中，应该根据具体需求和条件选择合适的疏水阀。如需了解更多信息，建议查阅产品说明书或咨询专业人士。