要回答一公斤翡翠能出多少颗12cm的珠子，需要考虑到多个因素。首先，翡翠的质地和颜色可能会影响珠子的出材率，因为质地紧密、颜色鲜艳的翡翠更受市场欢迎，利用率更高。其次，珠子的大小、形状和加工工艺也会影响出材率。如果制作珠子时，采用最先进的技术和最精细的工艺，出材率可能会更高。最后，还需要考虑到废料和损耗等因素。

综上所述，要准确地回答一公斤翡翠能出多少颗12cm的珠子是相当复杂的。因此，无法给出一个准确的答案。如果需要估算，可以根据经验或市场行情进行大致的估计。但请注意，这只是一个粗略的估计，实际情况可能会有所不同。