蒸饭车24盘每盘蒸5 --8斤米的饭，标准建议每盘蒸5斤米。

蒸饭车不同，每盘蒸米的斤数也有所不同，比如：美厨豪华型蒸饭车24盘MCKZ-

H24，每盘蒸3kg大米，24盘蒸饭车共可蒸72--96kg大米。具体可咨询蒸饭车厂家或售卖人员。