不能使用疗休养劵。

因为南湖船菜大酒店并不是一个医疗机构或者健康休养中心，而疗休养劵只能在特定的医疗机构或健康休养中心使用，用于预防和治疗疾病。

因此，南湖船菜大酒店无法接受疗休养劵。

如果您想使用疗休养劵，建议您咨询当地医疗机构或健康休养中心的相关政策和规定。