餐饮店厨房使用移动空调是非常有用的。厨房通常会累积大量的热量，尤其是在炉灶和烤炉周围。移动空调可以帮助保持厨房内的温度和湿度在舒适的范围内，有助于厨师和其他工作人员在工作时保持清爽和舒适。此外，移动空调也有助于防止厨房内的食品和设备受热量影响而变质或受损。总之，使用移动空调可以改善厨房的工作环境，提高工作效率，确保食品安全和质量。