主料:莲藕100克,山药50克
辅料:枸杞子10克
调料:姜3克,盐2克,味精1克,白砂糖1克,植物油15克
莲藕山药汤的做法:
1. 莲藕去皮洗净,切厚片
2. 山药去皮洗净,切厚片
3. 枸杞略泡备用;姜去皮洗净切丝备用
4. 锅内放油烧热,放入姜丝略爆,注入清汤煮沸
5. 放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透
6. 加入盐、味精、白糖调味,盛入碗中即可。食物相克
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用