泉州欧乐堡主题酒店可以添加床位。酒店提供加床服务，但是具体视客房类型和房间大小而定。客人需要提前在预订时咨询酒店，并根据酒店的空房情况及时确认是否可添加床位。加床费用也因房型和季节的不同而有所差异。酒店为顾客提供舒适的的住宿环境，但需要提醒的是添加床位可能会影响客人居住的便利性和舒适性。