不锈钢餐盘的优点在于它们耐用、不易碎、轻便，且易于清洗和消毒。此外，不锈钢餐具不会像陶瓷那样出现刮花、开裂等问题，因此更加安全。然而，不锈钢餐盘也有一些需要注意的问题。首先，不锈钢是金属制品，如果长时间盛放酸性或碱性食物，可能会对餐盘造成腐蚀，从而影响食物的口感和安全性。其次，一些不锈钢餐盘为了保证美观，会进行电镀处理，但如果电镀工艺不精良，可能会出现掉漆或者锈蚀的问题，影响餐盘的安全使用。
相比之下，陶瓷餐盘的优点在于它们不会像不锈钢那样与食物发生化学反应，因此更加健康。此外，陶瓷餐盘的质地细腻、光滑，易于清洗和保持卫生。然而，陶瓷餐盘也有一些需要注意的问题。首先，陶瓷比较脆，容易摔碎，因此在使用时要特别小心。其次，一些陶瓷餐盘为了美观，会进行彩绘或上釉处理，但如果彩绘或上釉的工艺不过关，可能会在使用过程中释放有害物质，影响宝宝的健康。
综上所述，选择宝宝餐盘时需要根据具体情况进行考虑。如果需要选择不锈钢餐盘，建议选择304不锈钢材质的，同时避免长时间盛放酸性或碱性食物。如果选择陶瓷餐盘，建议选择无彩绘或上釉处理的餐盘，同时避免选择过于花哨的款式。最好的方法是选择正规品牌、质量有保证的餐盘，并注意正确的使用和清洗方法。