梦之蓝水晶版的度数为43度。这是一款由五粮液集团生产的高端白酒，其特点是具有浓郁的玫瑰香气和柔和的口感，深受消费者的喜爱。与其他普通的白酒相比，梦之蓝水晶版具有更高的质量和品质，因此价格也较贵。同时，其度数适中，可作为商务场合的礼品酒，或者作为家庭聚会和宴请的美酒享用。