“宁采臣式摆摊”一般指的是一种比较特殊的摆摊方式。宁采臣是一位来自中国湖南省的摆摊者，他的摆摊方式非常有特色，常常会选择在人流量比较大的地方摆卖一些独特的商品，比如各类小手工艺品、创意小玩意儿等等。

而他的摆摊特色也在于，他会用自己的一些小故事和小聊天来吸引顾客，拓展生意，从而成为了一个比较有名的摆摊者。由此，“宁采臣式摆摊”就成为了一种比较有特色的摆摊方式，一般来说，它需要摆摊者具备一定的创意、沟通和营销能力，还要有勇气和魄力去冒险尝试，同时也需要有坚定的信心和毅力来完成自己的创业梦想。