波龙是一种大型海龙类动物，喜欢生活在深海中。波龙的肉质柔嫩，味道鲜美，但是剥开后肉是粉红色的，这会让人产生疑虑是否能吃。事实上，波龙的肉是可以食用的，粉红色是由于它含有一种叫做大量辅酵素A的物质，在空气中容易被氧化而呈现出的颜色。

其实，像牛肉、熟鸡肉等肉类也会出现这种现象，但只要保证食用前烹调彻底，煮熟或煮熟后再烤，都是非常安全的。所以，剥开后粉红色的波龙肉是可以食用的。