如果原告在开完庭后又撤诉，法院会依据法律规定来处理。如果撤诉是在庭前，原告需向法院递交书面撤诉申请，由法院进行审核。如果在庭后撤诉，法院将依据庭审情况来做出裁决。如果撤诉被法院批准，案件将被终结，被告将不再承担任何责任。如果撤诉未获法院批准，原告将继续承担起诉后果，如案件费用等。需要注意的是，撤诉会对原告造成不良影响，因此建议原告在开庭前慎重考虑。