这个问题的答案取决于个人口味和喜好。一般来说，建议用一斤红枣搭配400克棉花糖，这样甜度适中，不会太过甜腻。但如果你喜欢更甜的口味，可以增加棉花糖的比例。

另外，煮红枣和棉花糖的时间也很重要，一般需要煮到棉花糖完全融化，红枣变软糯，达到口感和颜色的理想状态。总之，与其拘泥于固定比例，不如多尝试几次，找到适合自己口味的最佳搭配。