普洱茶常常有一种特殊的涩味,需要采取一些方法来稀释它。
首先,可以在冲泡时使用温水而非热水,这样可以降低茶叶中的单宁含量,减少涩味。
其次,可以多冲泡几次,第二次水温可以稍高,茶叶也更容易散发香气,味道更加柔和。
最后可以搭配一些甜点,比如芝麻糊、红枣、蜂蜜等,来中和茶叶的涩味和增添口感。