冷藏保存是虾最常见且有效的保存方法。将鲜虾清洗干净后，放入密封袋中，挤出空气并密封，然后放入冰箱的冷藏室中。

这种方法可以保存鲜虾数天至一周左右，但仍然会受到温度和湿度的影响，因此需要尽快食用。