石岩街道行政服务大厅办理的事项包括但不限于：

政务服务：为市民提供政务咨询、办理各类行政许可、非许可审批和公共事务等。

居民身份证申领：为市民办理居民身份证的申领、补办、换领等业务。

社保业务：办理社保业务的自助服务，包括社保缴费、社保查询、社保卡挂失等。

国税业务：为市民提供国税发票的报税认证、代开等业务。

交通罚款：为市民办理交通罚款的自助缴纳服务。

智慧政务自助服务：通过自助终端设备，为市民提供智慧政务的自助服务，包括但不限于出入境自助办证（港澳签注）、社保业务自助服务等。

具体事项可能会根据当地政策和设备配置有所不同，具体可以咨询石岩街道行政服务大厅的工作人员。