食材: 新鲜桑葚 200克 、 白砂糖 50克 、 柠檬汁 10克

烹饪步骤

1.成熟的桑葚用盐水浸泡30分钟

2.用清水洗干净，沥干水分，加入50克白糖，10克柠檬汁，再用刮刀拌均匀，盖保鲜膜冰箱冷藏一夜

3.腌渍好的桑葚，倒入不粘平底锅中小火熬煮

4.不停地搅拌，熬成黏稠即可，玻璃瓶高温杀菌，熬好的桑葚果酱趁热装入玻璃瓶里

5.拧紧倒扣放凉，然后冰箱冷藏保存一个月即可