干货店是否好做，取决于多种因素，包括市场需求、竞争情况、经营策略、产品质量等等。

首先，干货市场需求的增长与人们生活水平的提高和消费习惯的改变密切相关。随着人们越来越注重健康和营养，干货作为一种健康食品受到了越来越多的关注。同时，干货也可以作为一种零食，其口感和独特性也受到了消费者的喜爱。因此，干货市场的需求量呈现出增长的趋势。

其次，干货市场竞争激烈，经营需要具备独特的优势和特色。在市场上，干货店的数量越来越多，竞争也越来越激烈。因此，想要经营好干货店，必须要有自己的优势和特色，例如优质的产品、良好的服务和独特的营销策略等。

此外，干货店需要具备专业的知识和技能。干货的种类繁多，不同种类的干货具有不同的特点和储存方法。因此，经营干货店需要具备专业的知识和技能，包括对干货的种类、特点、储存方法的了解以及经营管理的技能等。

最后，干货店需要具备充足的资金和合适的人才队伍。经营干货店需要投入大量的资金和人力成本，需要有足够的资金储备和合适的人才队伍来支撑店铺的运营和发展。

综上所述，干货店的经营需要具备一定的市场洞察能力、专业知识和技能、营销策略以及充足的资金和人才队伍等条件。只有具备这些条件，才能够在激烈的市场竞争中获得成功。