11月份去盘龙古道是可以的，但需要注意一些事项。11月份是盘龙古道的淡季，气温较低，需要准备保暖衣物，并注意防寒保暖。同时，由于此时气温低，山路湿滑，需要注意安全，不要贪图美景而冒险。

此外，11月份也是盘龙古道的落叶季节，可以欣赏到红叶的美景，但也需要注意火源，避免火灾。总的来说，11月份去盘龙古道是可以的，但需要做好准备，注意安全。